Contact Information
Address:
Seoul, Jongno District, Ujeongguk-ro, 45 5, 1F
Phone:
Website
https://sambongdodam.com/
Annyeonghaseyo! Myeongdong Kyoja is not the only restaurant that serves a quality kalguksu in korea. Our chicken noodle soup-style kalguksu is made with a rich chicken broth that has been simmered for over four hours, using fresh, locally sourced ingredients. You can also choose a spicy option to suit your taste! Our kalguksu pairs perfectly with thinly sliced bossam (boiled pork), and don’t miss out on our bibim kalguksu, a refreshing cold and spicy noodle dish loaded with vegetables. Plus, enjoy complimentary makgeolli during lunch hours! Come and taste the difference! We are located in Insadong, right by Jogyesa Temple. If you're on the hunt for authentic local foods in Korea, we warmly invite you to come and visit us!
Seoul, Jongno District, Ujeongguk-ro, 45 5, 1F
https://sambongdodam.com/
안녕하세요! Sambong Dodam - Kalguksu입니다.
저희는 서울 종로구 우정각로 45-5 1층에 위치한 전통적인 한국 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 kalguksu를 사랑하는 분들께 최고의 맛을 선사합니다.
kalguksu는 한국의 전통적인 국물 요리로, 속이 빈 쪽으로 휘감은 면을 국물에 둘러싸서 먹는 것이 특징입니다. 저희 Sambong Dodam에서는 이 맛깔스러운 kalguksu를 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다.
우리가 자랑하는 것은 바로 그 진한 국물과 쫀득하고劲道한 면입니다. 국물은 신선한 재료와 정성을 담아 여러 시간 동안 달여 푸른 돼지고기와 함께 끓여집니다. 이 과정을 통해 돼지고기의 달콤한 맛과 깊은 풍미가 국물에 잘 스며들어 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
저희의 kalguksu 면은 속이 빈 쪽이 약간 곧고, 끝이 살짝 부풀어 오르는 형태로 정교하게 만들어집니다. 이는 면 자체의 질감과 씹는 맛을 극대화하기 위한 것입니다. 국물과 면의 조화가 완벽하게 이루어져 한 끼 식사로도 채우고, 여러 끼를 먹고 싶게 만드는 맛을 제공합니다.
저희 가게는 깔끔하고 편안한 분위기를 갖추고 있습니다. 손님분들이 편하게 앉아 맛있는 kalguksu를 즐기실 수 있도록 공간을 꾸며두었습니다. 종로구에 계신 분들께서는 주변에서 훌륭한 kalguksu 맛을 찾으시는 분이라면, 저희 Sambong Dodam을 방문해보시기 바랍니다.
저희는 항상 최고의 품질의 재료를 사용하고, 정성을 다하는 조리 과정을 통해 최상의 맛을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 여러분의 방문을 기대しております.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1: 영업 시간은 언제인가요?
A1: 영업 시간은 평일 오전 11:00 ~ 오후 9:00, 주말 및 공휴일은 오전 11:00 ~ 오후 10:00입니다.
Q2: 예약은 받나요?
A2: 예약은 받지 않고, 방문객이 직접 방문하시는 것을 권장합니다. 다만, 인원이 많거나 특별한 날이신 경우 전화로 문의해 주시기 바랍니다.
Q3: 카드 결제는 받나요?
A3: 현금만 받고 있습니다. 카드 결제를 원하시는 분들은 양해 부탁드립니다.
Q4: 배달 서비스는 제공하나요?
A4: 현재 배달 서비스는 제공하지 않습니다. 방문하여 맛보시는 것을 권장합니다.
Q5: 재료는 어떤 것을 사용하나요?
A5: 신선한 재료를 사용하며, 특히 돼지고기를 사용한 국물의 맛을 강조합니다. 구체적인 재료에 대해서는 문의 시 안내해 드리겠습니다.